Со способами лепки пельменей мы немного разобрались, а теперь хотелось бы поговорить о самом тесте. По какому рецепту вы его замешиваете? Бабушкиному, семейному? Или кто-то на работе поделился секретом? Добавляете секретный компонент или обходитесь мукой и водой? Расскажите, поделитесь, ведь это так интересно!
Кто-то, например, в обязательном порядке добавляем растительное масло, уверяя, что это - залог эластичного, крепкого теста. Кто-то смешивает воду с молоком. Иногда добавляют травы. А бывает, что даже свекольный сок!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.