Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Торт "Дрова под снегом"

Торт "Дрова под снегом"

Конкурсный рецепт от Наталии: "Самый что ни на есть зимний рецепт! Мы готовим обычно этот торт зимой - когда за окном кружат пушистые снежинки, когда земля укрыта белым покрывалом, когда настроение поднимается только от ощущения морозца на щеках. Ну, а такой торт - самый лучший способ сохранить снежно-радостную улыбку не только на улице, но и дома.

Я знаю много рецептов подобного десерта. Мой особенный - я делаю для "дров" шоколадное тесто, получается гораздо интереснее и необычнее. Попробуйте!"


Ингредиенты:

200 г маргарина;

200 г сметаны;

2 яйца;

3 ст. л. какао;

примерно 3 стакана муки;

0,5 ч. л. соли;

0,3 ч. л. соды;

1 л консервированных вишен в собственном соку (без косточек);

1 л жирной сметаны;

1,5 стакана сахара;

ваниль.


Из маргарина, сметаны, какао, муки, яиц, соли, соды замесить мягкое тесто.

Слить сок с вишен.

Разделить тесто на 10 одинаковых частей.

Раскатать каждый кусочек теста в прямоугольник по длине вашего противня (ширина полоски - до 10 см). На край теста выложить ряд вишен, скатать трубочку, края защипать.

Выложить швом вниз на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 180°С около 20 минут.

После остывания трубочки выложить на блюдо горкой (4, 3, 2, 1). Хорошо промазать кремом (сметана, взбитая с сахаром и ванилью). Стекающий крем периодически поднимать ложкой, чтобы трубочки пропитались хорошо.

Слово "Изюм" писала дочка, так что рецепт очень-очень семейный!

Хороших вам праздников!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"