Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Торт "Три встречи"

Торт "Три встречи"

Рассказывает наша активная форумчанка Наташа (ник - Коза Козлова):

"Начну пожалуй с того, что этот торт или пирог (это уже кому как удобнее) я ела всего один раз в жизни и не меньше как лет 17 назад. Вкус его еще тогда покорил меня и забрал мой желудок вместе со всем остальным..."


Ингредиенты:


На 1 корж (всего надо 3 коржа):

1 яйцо;

100 гр сметаны (я брала 20%);

100 гр сахара ( в следующий раз положу половину);

100 гр муки;

щепотка соды и соли.


Для начинки:

65 гр миндаля;

75 гр мака;

65 гр изюма.


Для крема:

1 банка сгущенки;

200 гр сливочного масла.


Надо испечь три коржа с разными начинками, орех, изюм и мак.

Орехи у меня были миндаль, залила кипятком, очистила от кожи, подсушила на сковороде и измельчила.

Изюм замочить в воде, помыть, перед тем, как класть в тесто притрусила мукой, чтобы не опустился на дно формы.

Мак просто перетерла на мельничке.

Коржи выпекала при 200 до готовности. Остудить коржики и смазать кремом. У меня сл. масло и сгущенка. Тут уже пропорции каждый для себя выберет сам. На всю ночь отправила в холодильник.


««Август 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121314151617
19202122232425
262728293031 
Рецепты от "Изюминки"