Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Тыквенные семечки по-восточному

Рецепт подготовлен редакцией Food.ua.

О пользе семечек мы уже писали: Семечки на обед? Вкусные и полезные закуски.

Повторяться не будем. Но вот еще один рецепт, как приготовить тыквенные семечки, с удовольствием опубликуем. Мне он понравился нестандартностью: как-то все уже привыкли к простым подсушенным в духовке тыквенным семечкам… А если добавить масло, чеснок, перец и соль? Получатся необычные и очень вкусные тыквенные семечки по-восточному!


Ингредиенты:


1 стакан тыквенных семечек;

2 ст. ложки сливочного масла;

1 чайная ложка сушеного чеснока;

2 чайные ложки соли;

1/4 ст. ложки черного молотого перца.


Вскипятить 2 чашки воды. Добавить чайную ложку соли и растворить.

Положить в кипящую воду кабачковые семечки и кипятить 15 минут на маленьком огне. Кипятить нужно для того, чтобы семечки изнутри пропитались солью.

С помощью салфеток или бумажного полотенца убрать влагу с семечек.

Растопить сливочное масло и добавить в него оставшуюся соль, чеснок и перец. Полученную смесь соединить с семечками и хорошо перемешать.

Затем семечки выложить на противень и запекать в духовке, пока они не приобретут золотистый цвет.


Источник



««Февраль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262829 
Рецепты от "Изюминки"