Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Вареники с черникой

Вареники с черникой

Вареники, по-моему, любят абсолютно все. С картошкой, капустой, мясом, творогом…. Но самые вкусные, конечно, с ягодами - малиной, клубникой, вишнями...

Не пропустите сезон черники: вареники с ней просто объедение!


Ингредиенты:


1 яйцо;

1 стакан сыворотки;

щепотка соли;

3,5 – 4 стакана муки;

2-3 ст. л. сахара;

2 стакана черники.


Тесто готовим в хлебопечке – быстро, просто и качество замеса гарантировано.

В соответствии с порядком Вашей хлебопечки помещаем яйцо, сыроватку, соль и муку и замешиваем тесто.


Тем временем готовим чернику: моем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.


Из теста формируем колбаску, которую режем на блинчики.


Раскатываем их в лепешки.


Накладываем ягоды.


Аккуратно защипываем края.


Выкладываем вареники на посыпанную мукой доску.


Опускаем вареники в подсоленную кипящую воду и варим, пока не всплывут.


Готовые вареники слегка присыпаем сахаром.


Приятного аппетита!



««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  123
4
5
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"