К моим личным кулинарным загадкам относится тот факт, что у меня тесто на сгущенке всегда получается коричневым. У всех подруг, на многочисленных фотографиях в Интернете, у мамы это тесто после выпечки приобретает прият ...
На раскладках на рынке начала появляться черника. Маленькие сочные ягодки так и просятся в рот! От жадности покупаю гораздо больше, чем наша семья может сразу утилизировать, а потом печально смотрю на остатки и ругаю се ...
Я последнее время часто показываю всевозможные варианты приготовления риса арборио - настолько часто, что вы уже наверняка поняли общий принцип, как готовить ризотто. Мне нравится это блюдо - оно невероятно просто готов ...
Вот такая богатейшая штука получилась, эти шоколадные маффины с черникой. Они очень насыщенные - вкус яркий, незабываемо-шоколадный, вожделенно-тягучий, при этом сбалансированный и облегченный вкраплениями ягод - сочных ...
Последнее время я очень полюбила маффины. Раньше относилась к ним с пренебрежением за какой-то примитивизм, но с годами именно это их свойство и стало нравиться мне больше всего. Отмерил ингредиенты, смешал все вручную, ...
На Масленицу к нам приходила толпа гостей. И мне надо было сообразить что-то сладкое - чтобы и быстро, и легко, и вкусно. Я взяла стандартный противень, застелила его фольгой, бортики подняла - и приготовила вот такой ...
Мои кулинарные опыты с черникой пока ограничиваются только варениками. Но в ближайшее время планирую приготовить с ней вот такие лукошки по рецепту нашей форумчанки Prunella, победительницы игры "Готовим вместе по алфа ...
Вчера мы готовили несладкие вареники, а сегодня предлагаю остановиться на сладких, десертных вариантах. Что первым приходит на ум? Конечно же, вишня! В то же время ответственно заявляю, что вкуснее вареников с черни ...
В черничных пирогах, помимо ягоды, прячется еще что-то совершенно сказочное, волшебное и загадочное - иначе как объяснить тот факт, что, начав есть, остановиться невозможно? Этот год весьма урожайный на чернику. О ...
Вареники, по-моему, любят абсолютно все. С картошкой, капустой, мясом, творогом…. Но самые вкусные, конечно, с ягодами - малиной, клубникой, вишнями... Не пропустите сезон черники: вареники с ней просто объедение!Чи ...
Нет, это не пирог, это просто чудо какое-то! Каждый раз, готовя выпечку с ягодами-фруктами, я гадаю, что лучше взять для начинки. А оказывается, не надо раздумывать над такой ерундой! Лучше всего разделить пирог бортик ...
Мы обожаем чернику, каждый год собираем ее всей семьей и варим варенье. Дети помогают варить и лопать. Можно делать с лимонами. Рецепт с сайта Allrecipes.Читать дальше ......
