Ну, если честно, я бы никогда не назвала этот салат винегретом. Даже с мясом. И ингредиенты есть совсем не "винегретные", и заправка не та.
Но салат обещает быть неплохим!
А если еще и подать его так, как показано на фото, успех этому блюду обеспечен. И неважно, как оно называется, правда?
Спасибо сайту makarona.com.ua за рецепт.
Ингредиенты:
80 гр свинины вареной или жареной;
2 шт картофеля вареного;
2 огурца соленых;
2 вареных яйца;
1 отвареная свекла;
40 гр маринованых ягод;
3 ст.л. майонеза;
1-2 ч.ложки острого кетчупа;
перец черный молотый, соль по вкусу.
Свинину нарежьте тонкими ломтиками.
Картофель, огурцы, яйца, свеклу нарежьте тонкими ломтиками, перемешайте, соедините с ягодами, посолите, поперчите.
Заправьте винегрет майонезом, смешанным с кетчупом.
Оформите зеленью.