Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Закусочный торт "Наполеон"

Закусочный торт "Наполеон"

Знаете, ради чего я работаю? Ради ваших писем. Нет ничего притянее, чем получать почту, в которой вы рассказываете о ваших кулинарных опытах, делитесь секретами, советуете и благодарите. Спасибо вам большое!

Отдельное спасибо - Ольге Топорковой. С удивительной отзывчивостью она не только подтвердила, что предложенный нами рецепт закуски "Наполеон" удачный и интересный, но еще и прислала свой - вместе с документальным подтверждением!


"Здравствуйте!

Закуска "Наполеон" действительно очень вкусная штука. Но у меня есть немного другой вариант. Правда, не я его придумала, нашла в кулинарном сообществе.


Ингредиенты для теста:

200 г маргарина;

2,5 стакана муки;

1 стакан сметаны;

1 яйцо;

1 ст. л. сахара;

немного соли;

0.5 ч. л. соды.


Для начинки:

100 г сыра;

1 банка рыбных консерв;

4 яйца вареных;

майонез.


Маргарин замороженный натереть на крупной терке, всыпать муку, перемешать. Добавить сметану, соду, сахар, соль, яйцо и замесить тесто. На 30 минут в холодильник. Раскатать тонкие коржи и выпечь. Пекутся быстро очень.


Каждый корж намазать начинками: 1 корж - натертым на мелкой терке сыром с майонезом, 2-ой - размятые консервы с мелко нарезанным луком, 3-ий - яйца, натертые на крупной терке, с майонезом и т. д. Последний просто смазать майонезом. Посыпать крошкой от остатков выпеченного теста. В холод на 2 часа для пропитки."


Оля, еще раз огромное вам спасибо за рецепт и фотографии!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
789101112
14151617181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"