Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Закусочный торт с соленой горбушей

Закусочный торт с соленой горбушей

Этот изысканный торт – прекрасная закуска, украшение праздничного стола и просто очень вкусное и оригинальное блюдо. Делается несложно, а сама идея великолепна: если взять ее за основу, можно придумать множество оподбных интересных закусок.

Рецепт от Покушай.ру


Ингредиенты:

батон белого хлеба;

300 г соленой горбуши;

200 г творога (20%);

100 г сыра;

2 шт. лука;

100 г сливочного масла;

1 ст. л. коньяка;

1 ч. л. горчицы;

2 маринованных огурца;

100 г редиса;

соль, перец


Подготовить смесь из мягкого сливочного масла, горчицы, коньяка, перца и соли – все перемешать. Срезать с хлеба корки и разрезать его вдоль пополам.


Нижнюю часть намазать масляной смесью и уложить часть ломтиков рыбы.


Подготовить сырную массу: сыр перемешать с творогом, добавить очень мелко порезанный лук, соль.


Поверх рыбы положить вторую часть хлеба, весь торт обмазать сырной массой. Разрезать его на несколько частей, каждую оформить кусочком горбуши, оливками, кружочками редиса и маринованного огурчика.

Источник



««Март 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
2324252627
28
29
3031     
Рецепты от "Изюминки"