Начался какой-то совершенно не характерный нашим широтам сезон дождей. Постоянные перепады давления, то солнце, то тучи, каждый день с неба что-то льет, огород превратился в филиал небольшого вонючего болотца. Ясное дел ...
Новый Год на пороге, это чувствуется во всем: в радостных лицах прохожих, в магазинной суете, в украшенных улицах... Большинство вопросов - где встречать и с кем - уже решены, меню согласовано, кое-что даже куплено... ...
Я очень люблю заварное тесто, но чаще всего готовлю обычные профитроли-эклеры. Есть в загашнике и один рецепт торта - проверенного, всеми любимого (его как-нибудь покажу вам позже). Но душа-то требует разнообразия! ...
Казалось бы, что можно придумать с банальным заварным пирожным? Оказывается, можно! Самой неожиданной для меня идеей оказалось использование песочного теста в комплексе с заварным. Личным фаворитом стал рецепт за ...
А вот и профитроли, наполнять можно чем душе угодно. Роскошное поле для творчества.Конкурсный рецепт от Натальи Цаплиной.Читать дальше ......
weaverine подарила нам не просто рецепт праздничного торта - она рассказала о том, как создать красоту, сказку, волшебство. По-моему, это просто великолепно, как вам кажется?Читать дальше ......
Я неисправимая сластена - готова питаться тортами круглые сутки. Мало того - когда на кухне появляется подобная роскошь, я почти готова перетащить в это небольшое помещение подушку и поселиться поближе к сладостям.Ну, ...
Когда хочется домашнего сладкого, но по тем или иным причинам не хочется "играться" с мукой, в ход идет этот рецепт. Получаемый результат, конечно, не претендует на помпезное название "торт", но иначе в нашей семье ЭТО ...
Помните мультик "Следствие ведут колобки"? Там есть слон, который теряет волю при звуках флейты... Так вот, я теряю волю при виде заварных пирожных. В связи с этим я научилась их делать, когда мне было 12 лет. Заварно ...
