Не пугайтесь, это всего лишь вкусная закуска! Название французского блюда «террин» произошло от прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовилось кушанье. Террины бывают овощными, мясными и рыбными. Форму ...
Если вы захотите устроить вечеринку в итальянском стиле (или просто приготовить что-нибудь интересное), этот рецепт шеф-повара ресторана-пиццерии "Исса" Сергея Капусты будет как нельзя кстати. Ничего сложного, просто ...
Это так просто, но в то же время так нарядно, так празднично и красиво, что я не могла удержаться и не обратить ваше внимание на этот рецепт! Советую от всей души!Ингредиенты:белый хлеб;кремообразный творог;зелень; ...
Считается, что бутерброд – это обыкновенная еда, приготовленная на скорую руку. Но если подойти к бутерброду с выдумкой и фантазией, можно превратить кусочек хлеба, ломтик сыра или колбасы и веточку зелени в шедевр ...
Китайские пельмени отличаются от русских не только содержанием, но и формой.Давайте сегодня освоим мастер-класс по приготовлению родственников нашего национального кулинарного достояния - с помощью Сибмамы.ру.Читать ...
Израильское блюдо. Пример того, как из обыкновенной яичницы можно сделать произведение искусства.Читать дальше ......
Песто - соус итальянской кухни. В нем много зеленого базилика, кедровых орешков и оливкового масла. Мой вариант, конечно же, ничего общего с песто не имеет, но, не придумав другого названия, моя семья так и продолжает ...
Данное блюдо можно отнести как к самостоятельным блюдам, вернее к холодным супам, так и рассматривать в качестве закуски, или, если хотите - апперитива. Подобные блюда, наверное, есть в любой кухне - европейской, азиат ...
Этот рецепт - из одного из выпусков журнала "Общественное питание", выходившего в 80-е. У меня целое сокровище из подшивок этого журнала, там встречаются удивительно интересные вещи. Я начала с очень простого.Читать д ...
Кабачки - это лето! Это свежо, низкокалорийно, полезно и обалденно вкусно. Кабачики с зеленью - сочетание почти идеальное.Кабачики-гриль с зеленью - сочетание идеальное.Если у вас дома нет ни гриля, ни сковороды-гри ...
Летом не хочется ничего тяжелого - еда должна быть свежей, овощной и ненавязчивой. Такой, как в этом рецепте: восхитительная свежесть зелени оттеняет сочный вкус помидоров, а классическое сочетание мяса и картофеля при ...
Домашняя выпечка - это всегда тепло, уютно и красиво.Такая коса не просто вызовет аппетит, но и улучшит настроение.Читать дальше ......
