Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

зелень

Закуска по-итальянски

Закуска по-итальянски

Летом не хочется ничего тяжелого - еда должна быть свежей, овощной и ненавязчивой. Такой, как в этом рецепте: восхитительная свежесть зелени оттеняет сочный вкус помидоров, а классическое сочетание мяса и картофеля при ...

Тефтели в лимонном соусе

Тефтели в лимонном соусе

Не знаете, почему в моем детстве ударение в тефтелях падало на второй слог? Когда детство закончилось, я узнала, что академически верно произносить это слово, делая акцент на первое "е". Когда закончилось и юношество, ...

Как хранить зелень зимой?

Как хранить зелень зимой?

А вы знали о том, что лучший способ сохранить травы на зиму, - это их заморозка? У меня в холодильнике, как правило, всю зиму есть укроп и петрушка. Осенью я покупаю несколько больших пучков зелени, хорошо мою их, пото ...