На мой взгляд - ничего сложного, ничего особенного, ничего изысканного. И при всем при этом почему-то рецепт задевает, не дает пройти мимо и не рассказать вам о нем.
Может, просто потому, что это банально вкусно?
Вкус блюда, приготовленного в керамической посуде, способен впечатлить даже человека равнодушного к кулинарии. Кроме того, керамические горшочки — отличное украшение любого стола. Именно поэтому Smachno.ua подготовил целое меню, посвященное приготовлению блюд в керамической посуде
Керамика «облагораживает» человеческий быт с самой древности, но популярности своей не утратила до сих пор. Кто может устоять перед головокружительным ароматом, который вырывается из круглобокого горшочка, только что извлеченного из духовки или из «живой» печи? А то, что в керамике пища приобретает совершенно другой привкус — известный факт. Оспаривать это возьмется разве что глупец.
Уж, кажется, все супы переготовлены, что еще можно попробовать новенького? Попробуйте суп с галушками. Это слово очень нравится детям, они их с удовольствием поедают.
Норма по книгам такая – 12 галушек на одну тарелку. Ну, это уж как получится.
Это блюдо от Кутовой Ирины для тех, кто любит смешение разных вкусов. Для тех, кто не испугается сладкого мяса и необычного для курицы аромата. Как пишет сама автор блюда: «Я от этого рецепта в восторге. Причём мне понравилась и сама курица и яблоки, на которых она возлежала. Мясо курицы получилось очень сочным, с ароматом кураги. Фруктовый слой тонкий, кисловато-сладкий. Кожица курицы зарумянилась и превратилась в хрустящую корочку. Все три слоя очень гармоничны по вкусу. И на разрезе такая курица выглядит очень красиво».
Курица – еще та птица, испортить ее практически невозможно (разве что только довести до состояния абсолютных угольков). А вот приготовить ее вкусно очень легко. Она хороша и сама по себе, жареная или тушеная в собственном соку, и в сочетании со множеством продуктов, в том числе и с фруктами. Замечательный рецепт пряной курицы, запеченной с апельсинами, предлагает Alevtinja. Замечательный потому, что приготовить такую экзотическую птичку совсем несложно, а получается красиво, необычно и очень вкусно.
Вроде бы привычное сочетание продуктов, но посмотрите, как изящно оно представлено в одном блюде! В результате небольшних усилий получается вкусный, относительно легкий, интересный ужин.
В стиле take away: отправной точкой для создания этого блюда послужили каталоги китайских ресторанов, предлагающих рассылки. Этот рецепт стал одним из самых популярных на известном сайте recipezaar.com (1747 отзывов, 4,5 из пяти звездочек). Он также включен в список пятнадцати культовых рецептов, опубликованный в августовском выпуске израильского гастрономического журнала "Аль ха-шульхан".
Интересный рецепт холодного блюда из курицы.
Все съедается очень быстро и незаметно для окружающий и желудка.
Рецепт из солнечной Турции.
Быстрый, легкий, эффектный ужин. Куриное мясо готовится не очень продолжительно, рис в качестве гарнира в данном варианте очень выигрышен.
