Год выдался богатым на свеклу - вчера собирала ее, пузатую, спасая от заморозков, и не могла нарадоваться: вся красивая, круглолицая, темнокожая, яркая и сочная. Собирала, радовалась и думала о том, что мой личный репе ...
Нет, я ничего не имею против красной рыбы! Но белая как-то незаслуженно забыта в последнее время на нашем сайте. Хотя из нее можно приготовить столько всего вкусного и очень красивого! Вот убедитесь сами...Читать даль ...
Признаться, я еще никогда не пробовала печь легендарные миндальные пирожные, которыми, по-моему, сейчас "болеет" вся кулинарная блогосфера. Причины "болезни" понятны - внешний вид этого десерта потрясающий, вкус, по сл ...
О том, как правильно готовить тесто для пиццы, мы сегодня говорить не будем - спорить о толщине, ингредиентах, цвете можно до бесконечности. Лучше подумаем о начинке. Сырной до невозможности, томатной до беспредела, ры ...
Лаваш - штука универсальная: его можно использовать как хлеб, можно экспериментировать с закусками и салатами и даже готовить десерты с участием этого товарища. Мы уже показывали вам экскурсию по рулетам, а теперь хоче ...
У нас картошку любят все. И готовим мы ее очень часто. Особенно в сентябре - когда приходит пора ее собирать. Тогда в ход идут драники, зразы и прочая красота. Но что-то в последнее время мы не пробуем новых рецептов ...
Какой вариант завтрак у вас самый распространенный? Муж традиционно предпочитает яйца, причем, в варианте омлетов. Как я ни стараюсь, все равно все сводится к нескольким более-менее привычным рецептам. Скучно. Надо бы ...
Неожиданно и приятно - мне привезли ведро персиков. Дело это, конечно, хорошее, но... что же делать мне с этим ведром? Персики хороши и сами по себе, но столько их просто так не съешь. Можно было бы законсервировать, н ...
Сегодня праздник, первый августовский Спас - Медовый. Что можно приготовить с медом, мы уже писали. Но еще этот праздник назывался Макавей.Мак, который как раз созревает к этому времени, тоже освящался в церкви, как и ...
Вам нравятся сливы? Роскошные, сочные, ароматные. Надкусишь - и упиваешься нежнейшей мякотью, попробуешь - и не можешь остановиться... Я обожаю сливы. За вкус. За цвет. За запах. За то, что они обладают удивительной ос ...
Помидоры - сочные, краснощекие - созревают на огороде с сумасшедшей скоростью! Самые первые поспевшие томаты мы съедали просто так, наслаждаясь вкусом и ароматом... А теперь, когда их достаточно много, хочется что-то и ...
Перед урожаем нового года мне перепал пакет с отменным "старым" черносливом - таким, как я люблю: сухим, блестящим, чуть пахнущим копченостями. Захотелось чего-то нового - у меня в "репертуаре" много рецептов с этой яг ...
