Если вы думаете, что Наталья Репина остановилась на торте "Мамина вишня" и вкуснейших пирожках, вы ошибаетесь! 

еще одна конкурсная работа этой замечательной кулинарки - белковый бисквит с вишнями: "Вишни еще не все были использованы. В холодильнике я обнаружила белки. Я решила попробовать испечь белковый бисквит с вишнями. Получилось совсем неплохо."

Читать дальше ...

Я прекрасно отдаю себе отчет в том, что при нынешнем изобилии сладостей, конфет, всевозмодных мармеладок-шоколадок, марципанов-трюфелей никто не станет просто так готовить такие карамельки. А если не просто так? А если в компании с ребетенком? Или с подружками в рамках волшебного девичника? Тут такое таинство, что хотя бы раз в жизни попробовать стоит!

Опытом делилась прекрасная lidastrim

Читать дальше ...

Помните, вчера у нас была конкурсная работа от Натальи Репиной "Мамина вишня"? Сегодня у нас - продолжение: что еще вкусненького можно приготовить из вишни?

Например, пирожки: "Прошло два дня. Мой внук сегодня уезжал в Россию. В дорогу я ему испекла пирожки с вишнями."

Читать дальше ...

А у нас уже поспела первая вишня! Терпкая, сладкая, сочная - просто обалденная. Впрочем, несмотря на все ее положительные качества, в нашей семье в чистом виде вишню почему-то никто особо не жалует. Зато вот во всевозможных десертах и выпечке - это да, уважаем.

В общем, пора открывать сезон - с торта "Вишня в шоколаде". Это вкусно, поверьте! Если не верите - приходите в гости, я вас угощу кусочком.

Читать дальше ...

Наш следующий конкурсный рецепт - от Натальи Репиной: "Привезла я с дачи ведро сочной и ароматной вишни сорта «Десертная». Вечером вынула из ягод косточки, засыпала сахаром и убрала в холодильник. Это было накануне дня рождения моей дочери.

Утром законсервировала 3 литровых банка вишен в собственном соку.

А у нас снова конкурсный рецепт, от Анны Тимофеевой:

В летнюю жару обычно не хочется ничего сладкого или жирного, но, том не менее, гостей удивить чем-то необычным хочется всегда. Мне нравится этот торт тем, что в нем нет ни жирного крема, ни шоколада, есть только нежнейшее суфле, ароматный бисквит, освежающее желе и россыпь ягод, которые в процессе приготовления не теряют своей свежести! 

Читать дальше ...

Рецепт с Моего кулинарного дневника

Когда я впервые готовила этот пирог, то с большим скепсисом предвкушала результат, но итог превзошел все мои ожидания и уж тем более ожидания моих близких, которые, мягко сказать, очень специфически относятся к тыкве и едят ее только в совершенно беспроигрышных вариантах. Так вот это пирог стал одним из них Тыквенное пюре является по сути основой этого пирога, который готовится практически без муки и меет потрясающе с нежную и кремовую консистенцию, дополняемую вкусом сладковатых карамельных яблок и легкой кислинкой тех же яблок, но свежих.

Читать дальше ...

Рецепт от Trio-Inna: «Рецепт этого панеттоне лежал у меня несколько лет, нашла его на одном итальянском сайте. И только в прошлом году, на Пасху, его впервые сделала.

Вообще это традиционная итальянская рождественская выпечка. Готовить тесто довольно долго, зато получится очень пышный и ароматный кекс, гораздо вкуснее, чем дорогой итальянский панеттоне, купленный в супермаркете. Да, и этот кекс можно испечь не только на Рождество, но и на Пасху или другой праздник.»

Читать дальше ...

Рецепт от minus5.ru

Как приятно посидеть за столом в кругу семьи и попить чай. Многие предпочитают пить чай именно с печеньем. Мы предлагаем вам рецепт шоколадного печенья, которые вам обязательно понравятся. Печенья получаются очень вкусными, их обязательно оценят все члены семьи.

Читать дальше ...