Считаете, странная статья появилась на кулинарном проекте? Полностью согласна, но что поделать, если ребенку в школе поставили важную задачу - подготовиться к вечеринке по случаю дня космонавтики, принести с собой поделку на тему космоса и угощение для чаепития? Конечно, никто не уточнял, что плюшки-печенюшки должны быть как-то связаны с темой космоса, это уже исключительно моя инициатива, но, если разобраться, то почему бы и нет? Идей, если честно, в голове пока немного, но, думаю, я еще чего-нибудь придумаю, а пока верчу-кручу то, что удалось найти, и прикидываю, как интереснее обыграть.

Вот, например, печенье. Самое простое и любимое - и, разумеется, в виде звезд. Хочу упаковать каждое в отдельный фантик и вложить записку с названием (не забыть бы спросить Гугла, что он думает о самых известных звездах, а то мне в голову ничего, кроме набившего оскомину Сириуса и знаменитого Альдебарана, не приходит, Солнце не в счет) - пусть детвора просвещается. Ракеты тоже смотрятся приятно - и весьма тематически. Привлеку ребенка - уверена, она с радостью поучаствует в приготовлении ко дню космонавтики! Еще одна идея, которую я сейчас вынашиваю, - капкейки, украшенные звездами, мне кажется, детям должно понравиться. Ну, а если хватит времени и будет настроение, точно изобрету космический торт!

Уверена, что вы, как и я, любите те или иные кулинарные истории. Согласитесь, всегда интересно не просто приготовить, например, торт "Наполеон", но и рассказать семейству, почему его так назвали, что скрывается за именем, с чем связано то или иное название.

На нашем форуме мы собираем что-то наподобие словарика - вспоминаем все-все блюда с именем или историей. У нас уже есть Тарт Татен, петух в вине, блины Марины Цветаевой...

Помогите нам пополнить коллекцию - расскажите, о каких известных блюдах вы знаете, как часто их готовите, за что любите. сделать это можно в специальной теме Блюда с именем.

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом на нашем форуме.

Читайте также Поговорим об Оливье - история, рецепты и многое другое на нашем форуме

Дорогие мужчины! Надеюсь, вы не забыли, что завтра - 8 марта? Да-да, не надо падать в обморок, надо успокоиться и все продумать: что будете дарить, как будете дарить, где будете дарить... И как вообще поздравлять собираетесь? ИЗЮМИНКА решила немного вам помочь и подсказать, как порадовать жену (подругу) прямо с утра, то есть вкусным завтраком. Наша подборка состоит из очень простых рецептов, справится даже 5-тилетний ребенок, не то что мужчина в самом расцвете сил!

---

Вариант 1. Вкусный салат с мясом, сыром и помидорами - понравится вашей даме, если она любит основательный и питательный завтрак.

---

Вариант 2. Яйцо всмятку - отличное решение для тех, кто с утра не может есть много, но все же нуждается в том, чтобы подкрепиться. Подробные инструкции от ИЗЮМИНКИ помогут вам все сделать идеально.

---

Вариант 3. Жареные бананы - это уже приятный сюрприз для сладкоежек. Не бойтесь названия, если вы знаете, как в принципе выглядит сковородка, у вас все получится!

---

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Если вы по каким-то причинам не успели за масленичную неделю наесться блинами, то не стоит расстраиваться - готовить блины можно и даже нужно круглый год. Тем более, что удачных рецептов столько, что за одну-единственную неделю никак не успеешь их все перепробовать. Так что в любом случае готовить придется еще и еще.

Кстати, о рецептах. Меня очень привлекают несладкие блинчики, с разными начинками, и я всегда ищу новые интересные варианты. Так что мимо рецепта Иры Тезиной, нашей форумчанки и очень жизнерадостного человека, я просто так пройти не смогла. Готовила Ира эти блинчики для очередного раунда Кулинарных пряток на нашем форуме, посвященного блинам.

Последний день Масленицы стоит ознаменовать чем-то невероятным, особенным, роскошным. Как насчет торта? Блинного, разумеется. А как насчет блинного торта, украшенного невероятными цветами, при взгляде на которые сразу приходят мысли о красоте, весне, свежести и празднике?

Вариантов - много. Можно потратить немного времени и сделать невероятный цитрусовый торт с изысканными блинно-апельсиновыми розами. Можно порадовать едоков карамельными "розами" из яблок. Можно свернуть цветы из блинов или выложить их клубникой. Чуть-чуть старания - и последний день Масленицы заиграет совершенно невероятными красками!

До конца масленицы осталось буквально 2 дня, так что если вы еще не наелись блинов до отвала, торопитесь: времени не так уж много впереди! А рецептов - вкусных и необычных рецептов блинов - видимо-невидимо! ИЗЮМИНКА уже делилась некоторыми своими на прошлой неделе, а сейчас я хочу предложить вам прогуляться по просторам нашего форума и познакомиться с блинами наших форумчанок.

Блины, в тесто которых входит сгущенка, обещают быть невероятно сладкими и вкусными! Они обязательно понравятся детворе!

Мужчинам на завтрак придутся по душе несладкие блинчики с зеленью - аппетитные и такие красивые!

Ну, а для себя и подружек предлагаю приготовить блины с яблочным пюре - их необычный вкус вас приятно удивит.

Последние дни Масленицы - и несмотря на то, что блинами уходящая неделя была переполнена, все равно хочется еще и еще. Удивительно, но я на самом деле после каждой порции блинов даю себе обещание, что это был последний раз этой зимой, но утром снова просыпаюсь и с удовольствием иду на кухню.

Сегодня мне хочется дрожжевых блинов - они особенные: мягкие, сочные, пышные, от них веет особой атмосферой дома и уюта. Чаще всего я пеку блины на манке, они удобны тем, что тесто замешивается с вечера, а утром можно, не ожидая подъема, сразу приступить к приготовлению завтрака. В прошлом году открыла для себя рецепт заварных дрожжевых блинов - и с уверенностью утверждаю, что он великолепен. А что еще? Хочется экспериментов. Может, попробовать тонкие дырявые-предырявые блинчики на опаре? Или толстые-толстые насыщенные блинищи?

Пока Масленица еще кружит нас в своем веселье, я стараюсь готовить блины каждый день. Естественно, при таком количестве они все не съедаются, и тогда на помощь мне приходят различные начинки - получаются или чудесные фаршированные блины или закуски, похожие на ту, с которой я хочу вас сегодня познакомить.

Вы можете внести свои изменения в рецепт - вместо сыра использовать майонез, огурец - заменить на авокадо, а рыбу - на куриное мясо. Экспериментируйте, фантазируйте смело - кухня это очень любит!

О том, как хороши блинные торты, особенно на масленичной неделе, я уже рассказывала. Только в тот раз мы обсуждали несладкие, закусочные рецепты. А теперь давайте поговорим о том, какие блинные торты можно приготовить в качестве десерта.

Очень вкусно - с заварным кремом и маком. Аппетитно и торжественно - с апельсинами. И, конечно, не могу пропустить и не представить вам рецепт шоколадного блинного торта.

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.