Праздничные рецепты
Подписаться на эту рубрику по RSS
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Как же я люблю завтраки! Свои неспешные, тихие, вкусные завтраки!

Старшая в школе, Младшая уложена на первый дневной сон, я вскипятила чайник и заварила крепкий чай... В доме тишина и уют, мурлыкают настенные часы в дальней комнате, отмеряя минуты моего спокойного счастья. Мне хорошо и уютно, и я так боюсь спугнуть это состояние!.. Потихоньку замешу немного теста для блинчиков, достану пару яиц и приготовлю себе завтрак - тонюсенькие блинчики с глазуньей. Тссс, не разбудите Мелкую, я так хочу насладиться мгновением!
В общем, мне надоело экспериментировать с составом теста. Хочу теперь "поиграться" с формой! Посмотрите, какие удивительные блины можно сделать, представив розу.
А если не розы, то... то, может, ромашки? Бабочки? Гусеницы?
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Газированная вода обеспечивает тот же эффект, что и кефир: блины получаются в мелкую дырочку. Эти блины можно выпекать очень тонкими. В общем, рецепт удобный, проверенный, но со временем мне стало скучно, и я решила, что пора пробовать что-то новое.
Говорят, можно сделать блины на минеральной воде... шоколадными! Я не добавляю в тесто молоко, а некоторые советуют это сделать. Совершенно невероятно звучит для меня вариант с "Кока-колой" вместо газировки - не представляю себе ни вкус, ни пищевую ценность, но попробовать немножечко хочу.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Из очередной командировки супруг привез книгу с рецептами хорватской кухни. Именно их нее я и узнала о такой штуковине, как scrambled pancakes. Кто поможет найти адекватный перевод? Я хорошо знаю, что такое scrambled, но подходящее русское слово в голову не приходит.

В общем, как бы там ни было, позвольте представить прекрасный утренний вариант блинов! Просто, быстро и очень вкусно. Несомненный плюс - блины готовятся в духовке, что предоставляет вам великолепную возможность принять душ, понежиться 10 минут в постели с ребенком и просто выпить в тишине ароматную чашку кофе...
Да, не торопитесь упрекать меня в том, что я перепутала заглавную фотографию - вы видите действительно блины. Только scrambled!

Рецептов необычных блинов существует великое множество. Я же сегодня хочу поделиться с вами самым простым, но проверенным неоднократно: он еще ни разу меня не подводил!
Я чаще всего делаю грибную начинку с куриным филе, но на днях наткнулась на идею смешивать грибы с печенью - очень хочу попробовать.
Невероятно интересный вариант - после того, как блинчики с грибами сформированы, заливаем их соусом и запекаем в духовке. По-моему, получится знатный ужин! Впрочем, если нет времени ковыряться с блинными шедеврами, вполне можно ограничиться блинами с припеком - красиво и не менее вкусно.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
У каждой хозяйуи есть свой проверенный рецепт, но когда еще пробовать новое, как не в праздник Масленицы? Иногда можно и поэкспериментировать с ингредиентами, и лучший повод для этого - именно масленичная неделя, верно? Давно хотела попробовать блины с орехами. Не-нет, орехи будут не в начинке, а в самом тесте, представляете? Интересно, правда? Для девиц на завтрак приготовлю овсяные блинчики с беконом - им такое точно понравится! На днях должна заглянуть в гости подруга - удивлю ее гречневыми блинами с морковью. Ну, а для мужа у меня припасен рецепт зеленых блинов со шпинатом. Пусть попробует угадать, что же это такое за чудо!
При нажатии на фотографию вы попадете на страничку с рецептом
От всей души рекомендую вам просмотреть рассказ о необычном папе, который печет самые необычные блины для своих детей.
На следующей неделе уже начинается Масленица - чудесный праздник, радостный, светлый. Будем провожать зиму и встречать весну. И непременно печь блины - символ солнца, образ языческого бога Ярилы. Каждый день Масленицы что-то обозначает, и каждый день нужно печь блины. ИЗЮМИНКА предлагает вам как следует подготовиться к предстоящей неделе и каждый день удивлять домашних и гостей новым рецептом блинов.


































Рецепт оладий на сметане появился на страницах "Изюминки" чуть ли не в первые месяцы существования проекта - я часто их ...
Песочный яблочный пирог - традиционная выпечка к чаю в графстве Девоншир в Англии. Нежное пушистое тесто с яблочной начинкой, миндаль, ...
Будем откровенны: предлагаемый рецепт мягкого печенья не для всех. У матчи очень специфический привкус, яркий и необычный, и если он ...
О пользе цельнозерновой муки говорить не приходится - давно известные постулаты прочно засели в сознании и не вызывают вопросов, однако ...