Свинина по-китайски была одним из самых популярных угощений восточной кухни около 20 лет назад, когда в странах постсоветского пространства начали появляться многочисленные вьетнамские и китайские ресторанчики. Рецепт с ...
Пишу "японское карри", а у самой внутри масса протестов. Ну, что это, в самом деле, за выражение такое? Карри - соус, который, если и заслуживает какого-то географического определения, то в первую очередь - несомненной ...
Не могу сказать, что я много путешествую, но иногда все же катаюсь туда-сюда. Так вот из каждой своей поездки, большой и маленькой, короткой и длительной, планируемой или внезапной, я приводу обязательное гастрономическ ...
Конечно, классические английские сконы готовятся по несколько иному рецепту, но это классические, а что делать, если у меня в холодильнике медленно погибает некоторое количество творога, и мне нужно срочно пустить их в ...
В те далекие времена, когда я была юной и восторженной, я любила ходить в китайские рестораны. Они только-только появлялись в моем Городе, и были чрезвычайно модными и популярными. Впрочем, главным было не это! Основная ...
Панкейки вошли в нашу культуру не так давно - чего уж говорить, славянской кулинарной традиции более свойственны блины, однако, желание попробовать новое и необычное, присущее большинству людей, помогло американским рец ...
Понимаю, что звучит это несколько необычно - творожная пасха с матчей. Несовместимые, на первый взгляд, кулинарные культуры очень гармонично объединились в единое целое и порадовали мою семью потрясающим вкусом. Пасха в ...
Ковырялась я тут на днях в своих кулинарных папках, разгребала завалы, искала что-то важное, что уже и не могу вспомнить. И нашла скромную папочку с фотографиями блинов на сливках - судя по качеству, сделанных три тысяч ...
Мы на днях вернулись со Львова. Ездили на выходные - просто прогуляться старыми улочками, надышаться особым ветром, бродящим по переулочкам, насмотреться на необыкновенной красоты домики... И отдельная тема, конечно же, ...
Не составляйте мнение об этой закуске до того, как попробуете ее. По молодости я тоже думала, что ТАКОЕ есть не буду. Однако, прошло время, что-то поменялось внутри, перекрученное сало с чесноком было впервые опробовано ...
Зразы домашние, вкусные, капустные. Выбирай, подходи, съедай-бери! Зразы свежие, лучшие, румяные, С пылу-жару нежно-пряные! Чтобы получить такую роскошь на ужин, надо заранее подготовить ингредиенты - протушить капусту ...
Дюшбара - блюдо азербайджанской кухни, вкусное и ароматное. Чтобы его приготовить, придется, конечно, повозиться, но результат того стоит! Сытный, ароматный и нереально красивый! В общем-то, это всего лишь суп с малюсен ...
