САЛАТЫ и закуски
Подписаться на эту рубрику по RSS
Проверенные лучшие рецепты салатов и закусок!
Как приготовить салат?
Какой приготовить салат?
Как приготовить закуски быстро и вкусно?
Посмотреть рецепты салатов и закусок на нашем форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Вот никогда не пришло бы мне в голову, что огурцы можно фаршировать! А наткнулась на идею подачи салата в огуречных коронах - и поняла, что огромный пласт кулинарных идей прошел мимо меня. Погуглив, поняла, что мимо меня-то он прошел, а вот у других на кухне задержался. Ну, что ж, хоть туда загляну! Как насчет огурцов, фаршированных тунцом? Можно и попроще - огурцы с овощным салатом. А еще здорово, на мой взгляд, будет сочетаться с яйцами. В общем, идея богатейшая.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Летом хочется легких и простых блюд. Овощи в сезон полны витаминов и максимально полезны. А какое буйство красок они дают на нашем столе! Морковь, на наш взгляд, незаслуженно обделили присутствием в меню. Обычно мы ее применяем как дополнение к горячему. Почему бы не использовать ее яркий цвет, сладковатый вкус и текстуру для того, чтобы разнообразить салаты и закуски? Сайт предлагает kulinaria.if.ua попробовать четыре рецепта нежных и пикантных морковных масс для бутербродов. На гренке или багете морковная масса по вкусу не уступит мясным или рыбным паштетам.
Если у вас залежался кусочек сыра в холодильнике, а ещё есть остатки кефира да яйцо, то проблема с завтраком или ужином, считайте, решена.
Из всего этого добра, который всегда найдется в доме, сайт kulinardoma.ru предлагает испечь сырную лепёшку.
Получается просто и очень вкусно!
Салат сам по себе великолепен - легкий и содержательный одновременно. Витаминный и существенный. Яркий и свежий.
Ну, а гренки - это просто вкусно: хрустят, взрываются на языке, поднимают настроение.
Да, я так себя балую!
Продолжая огуречную эпопею, я решила, что мы скучно живем: салат с огурцами у меня на столе появляется исключительно в виде небольших кусочков сметанной или масляной заправке с укропом. Надо что-то новое! Добавить яблоки? Или имбирь? Соединить огурцы с клубникой? Или приготовить японский вариант с редисом?
Идей много, огурцов - еще больше. Будем пробовать!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
На огороде огурцов видимо-невидимо! К сожалению, наша семья очень быстро наедается свежими сочными сладкими огурчиками, и дальше эти прекрасные зеленые друзья растут невостребованными. Я извращаюсь как могу, но все равно большая часть "уходит" соседским курам на пропитание. В этом году я решила изменить своему проверенному рецепту малосольных огурцов и засолить их как-то иначе. Есть интересный рецепт без рассола - может, его попробовать? Необычен и сухой способ, благодаря которому огурцы обещают быть готовыми спустя 2 часа. Горчица, как мне кажется, - очень удачное дополнение к малосольным огурцам.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Карамелизированный лук - прекрасное дополнение к салатам, он чудно дополняет мясные блюда и придает пикантную нотку тушеным или грилеваным овощам. А если сделать его не дополнением и "придачей", а основным действующим игроком? Тогда получится прекрасный гарнир. Или удивительной красоты цветок. Можно приготовить дип с карамелизированным луком. Кстати, а вы никогда не слышали про луковый конфитюр? Основа та же - тот же карамелизированный товарищ.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Что такое сэндвичи, знают, пожалуй, все. Мы часто их готовим – себе на завтрак, детям в школу, гостям в качестве закуски… Они хороши и для офиса, и для дома, и для пикника на природе. А начинки для этих бутербродов можно приготовить самые разные. Например, вот такие…
Салаты, в приготовлении которых используют макаронные изделия, называют «паста-салаты». Этот, который предлагает нам приготовить Оксана Путан, очень легкий на вкус, но очень сытный. И выглядит очень красиво. Так что подойдет и для простого ужина в кругу семьи, и для встречи с друзьями.
Поздравляем вас с зимой - волшебным временем года, которое объединяет семьи, исполняет желания, совершает чудеса. Предлагаю последним пунктом программы заняться ...
Так сложилось, что с недавних пор я вынуждена живо интересоваться предложениями диеты № 5. Не могу сказать, что на сегодня ...
А ну-ка, дорогие постящиеся, расскажите мне, что вы планируете готовить на новогодний стол? С горячим блюдом, думаю, все ясно - ...
Деруны-драники-тертики-картопляники прекрасны всем, кроме одного: чтобы было вкусно, их надо готовить и есть сразу же, тут же, моментально. В идеале ...
Доставка еды в офис позволяет не переживать о том, что кто-то из сотрудников не успеет пообедать во время короткого перерыва. ...