САЛАТЫ и закуски
Подписаться на эту рубрику по RSS
Проверенные лучшие рецепты салатов и закусок!
Как приготовить салат?
Какой приготовить салат?
Как приготовить закуски быстро и вкусно?
Посмотреть рецепты салатов и закусок на нашем форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Согласитесь, когда перед вами стоит тарелка с вкусным, свежим, красочным салатом, ничего другого и не надо - как правило, таким блюдом наедаешься полностью, и на все остальное сил уже нет. Я часто обедаю таким вот образом - салат, просто салат. Зато какой!
Настоятельно рекомендую попробовать сочетание рыбы с инжиром - это необычно, это здорово, это прекрасно.
Пиво с сухариками, пиво с сухой рыбкой, пиво с чипсами... Глядя на закуску, которую так любит мой муж к этому напитку, мне становится грустно и тоскливо. Ну, разве можно это есть? Я понимаю, что вкусно, но... из чего же оно приготовлено, хотела бы я знать? Поэтому, случайно увидев на сайте receptu-blud.ru рецепт чипсов из лаваша, которые легко можно приготовить дома, я ужасно обрадовалась. Обязательно надо будет попробовать!
Вообще-то я не очень люблю крабовые палочки. Но этот рецепт сайта technomouse.ru меня заитересовал. Заинтересовал своей необычностью - салат из крабовых палочек я знаю, а разворачивать палочки и фаршировать их я никогда не пробовала. А начинка беспроигрышная - сыр, яйца, чеснок, майонез.
Рецепт не то чтобы очень необычный, но... есть в нем изюминка, есть! А заключается она в том, что в начинку для рулетиков из копченого лосося входит крем-чиз, зелень и... тертый хрен! Он придает блюду определенную пикантность, придавая закуске особые нотки. Спасибо сайту vkusnosti.vmama.ru за идею!
Сочетание чернослива, грецких орехов, сыра и бекона складываются в гармоничную закуску.
Мини-рулетики прекрасно подходят, чтобы угощать гостей на домашних вечеринках или фуршетах. Сделать их можно совсем быстро прямо перед подачей на стол.
Уверена, и внешний вид, и вкус таких рулетиков обязательно понравятся вам и вашим гостям.
А вы никогда не пробовали соединить красную рыбу и креветки? Оказывается, это очень вкусно! Да еще и красиво так, что глаз не оторвать! Придется, конечно, немного поколдовать над муссом, но... Как будут довольны ваши гости, если на праздничном столе появится такая закуска!
Спасибо сайту fish-cookery.net за рецепт!
Спасибо лету за удивительно-восхитительную возможность готовить с таким огромным количеством свежих овощей! Готовить вкусно и разноообразно! Вот, например, кабачки... Они хороши именно летом, во всей своей силе: в замороженном виде зимой это будет уже совсем не то. А вот сейчас из них можно (и нужно!) столько всего приготовить вкусного! Взять, хотя бы, салат из сырых кабачков по рецепту Innamorata - свежо, необычно, ярко!
Мы часто запекаем буженину в тесте - оболочка из муки и сливочного масла оставляет мясо сочным и особенно ароматным, а мясо, отдавая сок, превращает тесто практически в шедевр кулинарного искусства. Однако, при запекании кусок мяса всегда теряет в объеме, вследствие чего между тестом и бужениной остается пустое пространство. На днях я решила этот вопрос, как мне кажется, достаточно просто и красиво: через оставленное в тесте отверстие влила бульон с желатином. Застыв, бульон стал вкусным желе, которое сделало буженину еще более сочной и нежной.
Рассказывает Няма:
"Этот салат понравится всем, особенно тем, кому наскучили обыкновенные, традиционные блюда. Ингредиенты здесь довольно интересные, отлично сочетающиеся между собой!"
Подавать такой салат нужно сразу же после того, как добавили заправку и перемешали.
Попробуйте обязательно!
Поздравляем вас с зимой - волшебным временем года, которое объединяет семьи, исполняет желания, совершает чудеса. Предлагаю последним пунктом программы заняться ...
Так сложилось, что с недавних пор я вынуждена живо интересоваться предложениями диеты № 5. Не могу сказать, что на сегодня ...
А ну-ка, дорогие постящиеся, расскажите мне, что вы планируете готовить на новогодний стол? С горячим блюдом, думаю, все ясно - ...
Деруны-драники-тертики-картопляники прекрасны всем, кроме одного: чтобы было вкусно, их надо готовить и есть сразу же, тут же, моментально. В идеале ...
Доставка еды в офис позволяет не переживать о том, что кто-то из сотрудников не успеет пообедать во время короткого перерыва. ...