Вишня, абрикосы и любые другие фрукты - и на вашем столе появится вкусный десерт, от которого семейство не оттянешь за уши!
Ингредиенты:
100г муки;
35г сахара, настоянного на ванили;
одно яйцо;
100 мл молока.
Немного молока, яйцо, муку и сахар - смешать. Долить оставшееся молоко и снова размешать. Залить абрикосы и печь полчаса при 200С.
Тесто поднимется при выпечке. Но при остывании упадет.
Ешьте теплым! Можно посыпать сахарной пудрой.
Ах да! На вид, и правда, похоже на яичницу, да и вкус будет яичным, если пожалеете ванили или другого ароматизатора. Так что советую или ликер, или лимонную цедру или ваниль.
Источник