Я думала, что меня уже ничем не удивишь... Пока не увидела эту красоту у laperla в ее журнале. Очень непривычно - яйца и апельсиновый сок... Да еще и в пароварке... Но тем не менее - такое бывает.
Кто ищет рецепт необычного завтрака - вам сюда.
Ингредиенты:
на 3-4 порции:
6 яиц;
сок 1 апельсина;
соль, перец по вкусу.
Яйца слегка взбить с апельсиновым соком, посолить и поперчить.
Разлить смесь по формочкам, наполняя их на 1/2-2/3.
Готовить в пароварке 20-25 мин.
Иногда добавляю в омлет цедру 1/2 апельсина и немного карри.