Это просто и очень вкусно. Банан, творог и шоколад - ну разве это может быть плохо? Единственный минус - сколько бы я не готовила таких пирамидок, их все равно оказывается мало.
Ингредиенты:
2 банана;
150 гр творога;
2-3 ч. л. жирных сливок (сметаны);
3-4 ч. л. сахарной пудры;
3 ч. л. какао;
шоколадная глазурь.
Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной 5-8 мм.
Творог размять блендером, добавить сметану, сахарную пудру, какао. Все тщательно растереть.
На кружок банана положить творожную смесь, аккуратно разровнять, чтобы края банана и творога совпадали, и накрыть другим кружком банана.
Приготовить глазурь по любимому Вами рецепту. Например, как в этом кексе.
Залить банановые пирамидки глазурью. Поставить на холод для затвердения.