Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Десерт с вишнями

Десерт с вишнями

Рецепт прислан Натальей из Крыма: "Даже у нас, в теплом регионе, где фрукты и ягоды появляются раньше, чем на остальной территории Украины, пока ничего нет. А душа все равно просит сладкого и фруктового! Поэтому достаем баночку вишни в собственном соку и быстренько готовим очень простой, но эффектный десертик!"

Ингредиенты на три порции:

200 г вишни (можно замороженной);

100 мл сливок для взбивания;

1 ст. л. коньяка;

1 ст. л. крахмала;

1 стакан вишневого сока;

сахар по вкусу.


1/3 часть вишни перетираем блендером в однородную массу. Сок смешиваем с сахаром и крахмалом, доводим до кипения, помешивая. Добавляем в кисельную массу коньяк и перетертую вишню, взбиваем блендером.

Сливки взбиваем в тугую пену.

В высокий бокал кондитерским шприцом выкладываем сливки, вишневый крем, вишни, закрываем все сливками.


Приятного аппетита!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"