Совсем недавно мы говорили о французских закусках. При этом про салаты не упоминали. Думаю, они заслуживают отдельного разговора, вы со мной согласны? Кстати, присмотритесь к рецептам повнимательнее - тут полно идей для ужина в день Святого Валентина, который уже ой как близко! А что может быть более романтичным в кулинарии, чем французская кухня?
На фото: Салат с креветками
Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами
Салат из кролика "Конфи" с овощами
Салат со сливочными сухариками и сыром бри
Еще:
Салат из креветок в оливковом соусе
Салат с шампиньонами и стручковой фасолью
Салат из цветной капусты со сладким перцем и свеклой (Salade de choux fleurs)