Да, я люблю свеклу. И готовлю ее часто. Но, справедливости ради, надо заметить, что в основном мое свекольное меню сводится к салатам да борщу. Ну, или к свекольным кексам. А ведь сколько еще вкусного можно приготовить из свеклы! Вот смотрите...
Котлетки со свеклой и жаренным луком
Еще:
Соус из свеклы с луком и сметаной