Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Селедь с яблоками

Селедь с яблоками

Еще один конкурсный рецепт - селедка с яблоками: "Самой большой "изюминкой" этого рецепта является сочетание соленой селедки с кисло-сладкими яблоками. Закуска всегда очень эффектно смотрится на столе и обычно быстро съедается гостями."


Ингредиенты:

10-12 кусочков филе сельди;

1 вареная свекла;

1 большое яблоко;

1 вареная морковка;

2-3 ст. л. майонеза.


Яблоко необходимо очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Я обычно режу яблоко пополам, а потом каждую половинку нарезаю на нужные "тарелочки".

Сверху на яблочные "подставочки" положите по кусочку селедки. Вкусно, когда рыба будет пряного посола. Очень жирную не берите - такая селедка вкусна сама по себе, но в этой закуске это не совсем то.

Потом - по кругляшку морковки.

Дальше все закрывается ломтиками свеклы, сверху - немного майонеза.

Для удобства сврепите конструкцию шпажками или зубочистками.


««Сентябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
242526272829
30      
Рецепты от "Изюминки"