Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Капустная запеканка

Капустная запеканка

Необычным рецептом запеканки с капустой поделилась с нами одна из наших форумчанок. Здесь есть все: и лук, и баклажаны, и фарш, и сыр... Получается сытно, аппетино и достаточно быстро... Неплохой вариант для ужина, правда? 

А посмотреть еще рецепты запеканок можно в специальной теме на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!" , вот здесь.


Ингредиенты:


капуста;

репчатый лук;

баклажан;

говяжий фарш.


Для заливки:

2-3 яйца;

2 ст.л. сметаны;

2 ст.л. майонеза;

1 ст.л. манной крупы;

соль, перец;

сыр.


Лук режем полукольцами, баклажаны - кубиками. Соединяем с фаршем и тушим на маленьком огне минут 10.  Капусту шинкуем. Все ингредиенты для заливки, кроме сыра, смешиваем. Добавляем капусту.   В форму укладывам слой капусты, на нее  - фарш с овощами, сверху - опять капуста. Посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 20-25 мин.



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234567
8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"