Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кекс «Черниговский»

Кекс «Черниговский»

Опять меня удивляет название блюда. Я еще не успела отойти от салата Министерский, как снова задумалась о происхождении вот этого кекса. Чернигов - чудесный город, кормят там очень-очень вкусно, не спорю, но вот кексы такие - совсем не фирменное блюдо местных жителей. Поправьте меня, если я ошибаюсь!

Но рецепт хороший, вполне заслуживает вашего внимания. За него спасибо сайту online-menu.ru.


Ингредиенты:


2 яйца;

1 стакан сахара;

1/2 стакана сметаны;

1/2 стакана майонеза;

1 пачка маргарина (250 г);

1 стакан муки;

1 стакан крахмала;

ванилин;

1 ч. ложка соды.

щепотка соли.


Маргарин перед применением должен полежать при комнатной температуре, чтобы стал мягким.

Яйца взбить с сахаром, соду погасить небольшим количеством уксуса. Замесить тесто из всех компонентов, разложить по формочкам и испечь в духовке при температуре 180 градусов.


По желанию в тесто можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада, какао и вишни без косточек, конечно, и т.д., что Вам больше нравится.


Источник



««Август 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192122232425
262728293031 
Рецепты от "Изюминки"