Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Ореховый торт со сливами

Рецепт этого замечательного торта Ирина Короткевич увидела в программе «Едим дома» с Юлией Высоцкой и поспешила поделиться с нами в нашей рубрике «Хвастушки».

Мне очень нравится, а вам?



Ингредиенты:


1кг сливы (крепкие и сочные); 

125г миндаля; 

125г фундука; 

200г размягченного сливочного масла; 

150г сахарной пудры; 

3 яйца;

100 гр муки; 

4 ст.л. абрикосового варенья или джема (можно взять любое варенье, которое вам по вкусу).


Измельчить в блендере миндаль и фундук. 

Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать, ввести по одному яйца, добавить орехи, просеянную муку.

Сливы разрезать вдоль на 4 части.

Смазать круглую разъёмную форму маслом и выложить в неё тесто.

Начиная от центра, воткнуть в тесто дольки слив, наполовину погрузив их в тесто (постараться разместить как можно больше слив).

Первые 15 минут выпекать торт при Т 190С, затем убавить до 150С и выпекать ещё 50-60 минут.

Подогреть варенье в кастрюльке, чтобы оно стало жидким, протереть через сито. Кулинарной кисточкой смазать торт вареньем, чтобы получилась блестящая глазурь.

Приятного чаепития!!!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"