Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Ореховый торт со сливами

Рецепт этого замечательного торта Ирина Короткевич увидела в программе «Едим дома» с Юлией Высоцкой и поспешила поделиться с нами в нашей рубрике «Хвастушки».

Мне очень нравится, а вам?



Ингредиенты:


1кг сливы (крепкие и сочные); 

125г миндаля; 

125г фундука; 

200г размягченного сливочного масла; 

150г сахарной пудры; 

3 яйца;

100 гр муки; 

4 ст.л. абрикосового варенья или джема (можно взять любое варенье, которое вам по вкусу).


Измельчить в блендере миндаль и фундук. 

Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать, ввести по одному яйца, добавить орехи, просеянную муку.

Сливы разрезать вдоль на 4 части.

Смазать круглую разъёмную форму маслом и выложить в неё тесто.

Начиная от центра, воткнуть в тесто дольки слив, наполовину погрузив их в тесто (постараться разместить как можно больше слив).

Первые 15 минут выпекать торт при Т 190С, затем убавить до 150С и выпекать ещё 50-60 минут.

Подогреть варенье в кастрюльке, чтобы оно стало жидким, протереть через сито. Кулинарной кисточкой смазать торт вареньем, чтобы получилась блестящая глазурь.

Приятного чаепития!!!



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
2021222324
25
26
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"