Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Паштет «Цыпленок»

Паштет «Цыпленок»

Такой завтрак я готовлю на выходных, когда по утрам есть больше свободного времени. Наш ребенок очень любит его и всегда с удовольствием просит его сделать.

Ингредиенты:

200 г печени куриной;

1 небольшая луковица;

30 – 40 г моркови;

30 - 40 г сливочного масла.

Для оформления – 1 яйцо.

Приготовление:

Пассировать на сливочном масле лук и морковь, добавить туда же порезанную печень и потушить все вместе 7 – 10 минут, пока печень не будет готова. Полученную заготовку еще теплой перекрутить на мясорубке через мелкую решетку, добавить соль и перец по вкусу.

Паштет сформировать в виде цыпленка, крылышки, лапки и глазки вырезать из белка сваренного вкрутую яйца. Можно использовать еще и желток, но мой сын его не любит.


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
2122
23
24252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"