Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат из капусты с черносливом

Салат из капусты с черносливом

Конкурс на лучший весенний салат продолжается, и Люба Чаплыгина предлагает еще один рецепт витаминного салата, который довольно быстро и надолго насыщает. Заправка для него может быть трех видов: соевый соус, горчица или уксус. С уксусом, на мой взгляд, лучше всего.


Ингредиенты:

200 г капусты;

1-2 моркови;

100 г чернослива;

соль, черный молотый перец;

уксус, зеленый лук.


Морковь трем на терке, капусту шинкуем и складываем в тарелку. Чернослив завариваем на 5 минут в кипятке и режем, добавляем к овощам. Уксус смешиваем с солью и перцем, заливаем этой смесью салат. Даем настояться в холодильнике в течение 15 минут и украшаем зеленым лучком.



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"