Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат из мяса, моркови и помидоров

Салат из мяса, моркови и помидоров

Вчера мне отчаянно захотелось лета, поэтому пришлось бежать в магазин и покупать помидоры и базилик. Понятно, что летом они пахнут достаточно условно, но суть от этого не сильно меняется - мне хотелось лета, и все тут.

СамВари предложил приготовить компромиссный, на мой взгляд, вариант: летне-зимний. Очень и очень вкусный.


Ингредиенты:

100 г вареного мяса;

100 г помидоров;

30 г сырой моркови;

30 г перца болгарского;

30 г лука репчатого;

веточка базилика;

3 столовых ложки майонеза;

1 столовая ложка лимонного сока;

соль.


Мясо и помидоры нарезать кубиками. Если у помидора толстая кожица, то сначала обдать кипятком и снять кожицу. Перец нарезать соломкой, лук - полукольцами.


Базилик порезать на мелкие кусочки. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Если помидоры не очень кислые, то добавить столовую ложку лимонного сока.


Источник и пошаговые фотографии


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"