Вы знаете, что свекла невероятно полезна не только своими питательными свойствами? Ученые доказали, что в ее состав входит вещество, предотвращающее риск развития раковых заболеваний.
Впрочем, я люблю свеклу вовсе не за это. Просто это вкусный овощ - яркий, позитивный и радостный!
Сегодня готовим салат со Сборника кулинарных рецептов
Ингредиенты:
4 свеклы;
100 г брынзы;
4 зубчика чеснока;
4 ст. л. растительного масла;
соль.
Очистите свеклу и натрите вместе с брынзой на крупной терке (брынзу не
вымачивать). Положите в салатник свеклу и брынзу, посыпьте рубленным
чесноком и полейте растительным маслом. Можно заправить солью по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник