Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Шницель по-цыгански

Шницель по-цыгански

Красиво... И вкусно! Знаете, я всегда готовила шницель вот по этому рецепту. А теперь очень хочу попробовать сделать так, как советует наша форумчанка Lorchen. Поскольку все ее блюда всегда безупречны, и этот шницель, уверена, достоин самой высшей похвалы.


Ингредиенты:


150 г твердого сыра;

100 г ветчины;

1 яйцо;

40 г муки (для панировки);

масло растительное (для жарки).


Ветчину и сыр порезать тонкими ломтиками одинакового размера. Количество сыра вдвое больше.

На сыр положить ломтик ветчины, а затем - опять сыр. Обвалять в муке, потом в взбитом яйце, снова в муке и снова в яйце, а потом снова в муке.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171820
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"