Вкусно, быстро, просто! А еще и аппетитно и очень красиво! Рецепт мне достался при жеребьевке в Кулинарных прятках на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!".
Так что если хотите пополнить свою кулинарную книгу интересными блюдами и поделиться с остальными своим рецептом чего-нибудь вкусненького, добро пожаловать к нам в игру!
Ингредиенты:
свинина;
помидоры;
сыр;
грибы (я брала шампиньоны);
лук;
зелень;
майонез.
Свинину режем на порционные куски, солим, перчим и отправляем на смазанный подсолнечным маслом противень. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожицу. Мелко нарезаем помидор, лук, грибы и зелень, заправляем майонезом. Всю эту массу выкладываем на мясо. И отправляем в разогретую до 220 гр. духовку на 10 мин. Через 10 мин посыпает сверху тертым сыром и отправляем опять в духовку, уже на 5 мин. Достаем, украшаем зеленью и подаем.