Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Веселые котлетки

Веселые котлетки

Они принцы и принцессы, умнички и молодчинки, папины-мамины мальчики и девочки, бабушкины-дедушкины радость и счастье. Они смешные, забавные, веселые. А еще они капризули, нытики и «нехочухи». Особенно если дело касается еды. Вот вроде и голодные должны быть, но… как начнут «зависать» над тарелкой…просто катастрофа! Что делать? Ничего не остается, как заставить их заинтересоваться этой самой тарелкой. Вернее, ее содержимым. В нашем случае ситуация усложняется тем, что у нас мальчик и девочка. Двойняшки. И абсолютно разные не только внешне, но в своих вкусовых пристрастиях. Боремся, как можем. И представляем вам один из способов – веселые котлетки.

Нам потребуется:

Рыбный фарш из щуки (вобщем-то, можно использовать и мясной)- 200 гр.

Мука – 2 ст.ложки

Масло подсолн. – 1 ст.л.

Картофельное пюре – 100 гр

Листья салата – 2шт

Домашний майонез – 0,5 ч.ложки

Немножко фантазии

Из фарша формируем котлетки различной формы. Нас в этом случае очень выручают формочки для печенья. Для девочки делаем 1 треугольную котлетку и одну круглую. Мальчик у нас уважает зайчиков – ему парочка ушастых и елочка, под которой они, собственно, и скачут. Обваливаем котлетки в муке и обжариваем на подс. масле  до готовности.

Для девочки:

Выкладываем котлетки в форме  треугольничка и круга так, что они образуют голову и туловище. Из картофельного пюре формируем ручки, ножки и красивейшую прическу у получающейся барышни. С помощью домашнего майонеза рисуем глазки и ротик.

Для мальчика.

Пюре у нас не котируется, обходимся одними котлетками. Усаживаем зайчиков вокруг елочки, нарезаем салат – это будет травка. Конечно же у уважающих себя зайцев должны быть майонезные глазки и ротик.

Наши детки любят такие котлеты непременно с черным хлебом и томатным соком.

И все. Ой, нет, не все.

На десерт – немножко ИЗЮМа ;)

Наталия Тищенко


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"