Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Вкусные узелки из овощей и мяса

Вкусные узелки из овощей и мяса

Прочитала рецепт и влюбилась... Просто, доступно, полезно и обещает быть очень вкусно! Поделилась с нами рецептом посетительница нашего сайта и активная форумчанка Prunella.

Меня покорила сама идея, как легко можно приготовить такие узелки.


Ингредиенты:


1 болгарский перец;

0,5 луковицы;

1 морковь;

1 помидор;

150 - 200 гр свинины;

2/3 стакана риса в состоянии полуготовности;

соевый соус;

чеснок;

соль, перец;

3 ст.л. сметаны;

кабачок;

сыр.


Болгарский перец режем кубиком, лук - полукольцами.

Морковь трем на терке, помидор нарезаем кубиками.

Свинину режем полосками.

Берем миску, складываем туда овощи, мясо, рис в состоянии полуготовности, соевый соус, чеснок соль и перец. Добавляем сметану и как следует перемешиваем.

Берем квадратик фольги побольше, кладем кружок кабачка, на него 3 ст. л. смеси и формируем узелок. Выкладываем в разогретую духовку на 40 мин, за 5 мин до готовности раскрываем узелки и добавляем тертый сыр. Оставляем раскрытыми, чтобы сыр расплавился.




««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"