Мы продолжаем наш рассказ о меню для Нового года. Первая подборка рецептов была посвящена встрече Нового года вдвоем. А сегодня мы хотим поговорить о том, что можно приготовить, если вы решили провести уходящий год на природе - например, на даче. Идея, безусловно, замечательная - свежий воздух, сугробы белого-пребелого снега, костер-камин и елка, наряженная прямо во дворе... Но и блюда должны соответствовать обстановке, правда? Изысканный салат с авокадо и креветками или суши вряд ли будут уместны в этом случае. Поэтому мы подобрали для вас меню, в состав которого входят рецепты, которые выдержат транспортировку и будут как раз кстати.
Закуска. Она должна быть и простой, и праздничной одновременно. Решение есть - это лаваш с зеленью и красной рыбой. Сделать его можно и дома, а на природе будет удобно и подавать, и кушать.
Основное блюдо. О, тут нет никаких сомнений - должно быть что-то из гриль-меню. Как вам домашняя колбаса? Будет и вкусно, и красиво, и необычно.
Десерт. Ну, а в конце вашего праздника никто не откажется от чашки с обжигающим чаем и нежной булочки с заварным кремом. Не бойтесь, такая выпечка не будет смотреться слишком обыденно - необычная начинка сделает свое дело.
Еще записи по теме: