Рецепт сайта kastrulki.ru:
Закуску из сала с чесноком и зеленью вкусно есть с черным хлебом. Подавать ее можно к супам, особенно хорошо к борщу. Ну и как вариант – это идеальная закуска под водочку. Готовится она быстро и просто.
Ингредиенты:
200 г сала;
небольшой пучок укропа;
2-3 зубчика чеснока.
Сало режем на кусочки. Кладем его, а также чеснок и укроп, в блендер. Измельчаем до состояния пюре. Намазываем на хлеб и подаем!