Если неожиданные гости уже на пороге, а у вас только пачка крекеров в шкафчике да остатки сыра и ветчины в холодильнике, значит, расстраиваться и переживать о закуске нет никаких причин! Ведь все, что нужно, для легкого перекуса у вас имеется. Не верите? Этот рецепт сайта Домашние рецепты хорошего настроения вас убедит! Всего несколько минут - и все готово!
Ингредиенты:
крекеры;
150 гр. ветчины;
150 гр. колбасного сыра;
3 яйца;
1 помидор;
петрушка;
майонез.
Сыр очистить от кожицы, натереть на средней терке. Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить, натереть на крупной терке. Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Смешать ветчину, сыр, яйца, заправить майонезом. Чайной ложкой выложить салат на крекер. Украсить кусочком помидора и веточкой петрушки.
Приятного аппетита!