
Есть ситуации, когда слова лишние.
Этот торт - как раз один из таких случаев: он требует чашки кофе, тишины, сосредоточенности и спокойного наслаждения жизнью...
А чего все же хочется? Я тут на днях подумала, что неплохо было бы организовать желе - оно легкое, свежее, прохладное. Мне кажется, очень даже кстати будет! Чтобы не выглядеть банально, покупные разноцветные пакетики уберем в сторону, на стол поставим роскошное желе из шампанского! Добавим лесные ягоды - и замурлыкаем от сочности. Нарежем тонкие ломтики лимона - и зажмуримся от брызг цитрусовой свежести. Возьмем немного винограда - и поразимся необыкновенному сочетанию. Достанем малину - и пропадем в море наслаждения.
Быстрее нажимайте на фотографии, узнавайте подробные рецепты - Новый год не за горами!

О, это не чизкейк... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса! В основе - яблоки, карамель и творожный сыр. Отличное сочетание,я считаю. Готовила эту красоту наша любимая форумчанка Таня-Prunella.
А я для себя недавно открыла фруктовые суфле - нежные десерты без выпечки и лишних калорий. Красота! Нет, ну, действительно - совсем немного усилий, совсем чуть-чуть работы, чуточку времени - и у вас на столе стоит прекраснейшее угощение, от которого не откажется никто-никто!
Чаще всего делаю яблочное суфле - благо, урожай этого года позволяет "играться". На днях увидела потрясающий вариант на основе слив - фрукты и желатин, все! Можно добавить взбитый белок. Или белок и молоко.
Выбирайте по своему вкусу.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Принято считать, что машмеллоу - радость детская, угощение не для взрослых, однако, спешу вас разуверить: если подойти к вопросу грамотно, ни одного взрослого за уши не оттянешь от этих воздушных жевательных конфеток. Взять, например, чашку шоколада с машмеллоу - ну, что может быть прекраснее в дождливый осенний день? Или пикник в сентябрьском золотистом лесу - машмеллоу на костре не оставят равнодушным никого! Фондю - отличный повод собраться с друзьями для приятной болтовни ни о чем и о важном. От брауни не откажется ни один человек в здравом уме, в этом я уверена!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

На Масленицу к нам приходила толпа гостей. И мне надо было сообразить что-то сладкое - чтобы и быстро, и легко, и вкусно. Я взяла стандартный противень, застелила его фольгой, бортики подняла - и приготовила вот такой вот замечательный десерт без выпечки. Как было вкусно!!! Настолько, что я спустя пару дней снова повторила, потом снова и снова, и вот на днях - опять. Правда, уже не в тех объемах, но все равно.
Предлагаю сегодня заняться разрушением стереотипов. Предмет уничтожения - яйца. Какая сразу возникает ассоциация? Конечно, Пасха, но ведь никто же не мешает фантазировать на заданную тему и вне временных рамок, привязанных к весеннему празднику.
Почему бы не порадовать детей, приготовив им шоколадные яйца? Или забавные полосато-желейные? Можно удивить сладкой яичницей или даже сподвигнуть себя на создание торта-яйца!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Понятно, что летом душа требует свежести и прохлады. Вкусные масляные тортики и основательные рулеты с маком все так же нравятся, но только на картинках - жара диктует свои правила, и на десерт хочется невесомых, простых и красивых блюд. Например, желе. Например, вот такого вот полосатого желе. Например, с восхитительной шоколадной ноткой. Готовим?
Уверена, что редко кто откажется от бутербродика с восхитительным домашним паштетом. Однако, если вдруг и найдется такой человек, я знаю проверенный способ поменять его решение - приготовьте паштет с желе. Нежная прослойка совершенно меняет вкус паштета, делает его легче, свежее, изысканнее. Желе из зелени, апельсинов, смородины или граната - это далеко не все возможные варианты, однако, начните с них, а потом, когда втянетесь, будете фантазировать и творить!
При клике на изображение вы перейдете на страницу с рецептом.