Сезон кабачков, сами понимаете. Устав их просто жарить, решила приготовить что-то другое. Рецепт в сети довольно известный, но лично у меня до него все руки не доходили. Но вот, дошли. Делюсь результатом.
Недорогие продукты, минимальное время приготовления, вкусный и питательный вариант - не рецепт, а мечта любой хозяйки! Не зря в Италии это блюдо называется пастой бедняков - дешево и сердито. Однако, советую вам не пренебрегать тарелкой таких спагетти - в них спрятана бездна потрясающих вкусовых ощущений.
Ольга, спасибо за рецепт!
Я люблю кабачки всей своей душой! Вернее, желудком. И готовлю их в сезон особенно часто. Самый удачный вариант, на мой взгляд - это кабачки в духовке. Вот уж где можно развернуться! Тут тебе и кабачки с помидорами - если нужна закуска или овощной гарнир. И кабачки с картошкой - если требуется сытное самостоятельное блюдо. Ни чуть не хуже кабачки, запеченные с рисом. А уж про запеканку с кабачками и мясом я вообще молчу - она понравится абсолютно всем!
Ну что, как сегодня вечером вы будете запекать кабачки?
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом
Знаете, за что я люблю лето? Нет, не только за отличную погоду, свежие ягоды и возможность поваляться на пляже. Я люблю лето за... кабачки! Ну, нравятся они мне, и все тут! И готовлю я с ними всякие вкусности! Даже варенье, представляете! Но сегодня давайте по несладким блюдам с кабачками пройдемся. По закускам, например.
Очень, очень распространенный рецепт. Так что это - скорее напоминание, как подать кабачки и помидоры.
А этот вариант - для тех, кто любит хрустящие кабачки. Готовятся они в духовке, без масла, зато с пармезаном.
А для поклонников всякого жареного-майонезного у меня припасен рецепт закусочного кабачкового тортика.
Ну что, идем в магазин за кабачками?
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом
Я далека от вегетарианства, и потому мне всегда очень удивительно встречать интересные, необычные, вкусные рецепты постных блюд. Вот вам пример - казалось бы, обычные кабачки. Как их можно приготовить так, чтобы избежать скуки, пресности и обыденности? Оказывается, вполне реально, главное - подойти к вопросу с фантазией и воодушевлением.
Спасибо Анастасии за рецепт.
Прочитала рецепт и влюбилась... Просто, доступно, полезно и обещает быть очень вкусно! Поделилась с нами рецептом посетительница нашего сайта и активная форумчанка Prunella.
Меня покорила сама идея, как легко можно приготовить такие узелки.
В журнале Меню недели этот рецепт находится в рубрике "Для детей". Вот что рассказывает о котлетках автор, zoryanchik:
"Правда похожи на мясные?. Ан нет, мясом в них и не пахнет. Зато пахнет нежным сыром, сочными кабачками и конечно главное-рассыпчатой и вкусной гречневой кашей! Очень рекомендую попробовать приготовить, такие котлетки придутся по вкусу и маленьким и большим..."
