Рецепт кулинарного портала cooking-only.ru
Басбуса – арабский манный пирог с ароматом кокоса и ноткой лимона. Быстр в приготовлении, что является, конечно, плюсом, но также быстр и в поедании (ну, нельзя удержаться, понимаете?). На вкус – это как плотный кекс, пропитанный восхитительным сиропом. Да что я рассказываю? Попробуйте приготовить сами!
Рецепт от сайта Вкусняшка.
Честно говоря, я достаточно долго разибралась с тем, как приготовить такую красоту - и если бы не заманчивая фотография конечного результата, я обязательно передумала (слишком уж нестандартен подход к опаре, мне так и не понять, зачем ее называть стартером). Тем не менее разобралась - вроде все ясно.
Будем пробовать?
Не знаю, как вы, а я, как только уведела такую красотищу от Krystyna9, сразу же захотела приготовить этот вишнево-кокосовый пирог. Тем более, что ничего сверхсложного делать не надо - разве что удержаться и не съесть все сразу, а дать желе застыть, а потом уже наслаждаться восхитительным сочетанием шоколада, вишни и кокоса...
