паприка
Избранные фотографии этой метки
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Гуляш (суп) из свинины
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> СУПЫ и бульоны -> супы мясные и из птицы
Гуляш из свинины отличается от традиционного венгерского гуляша из телятины с картошкой, но основные правила густого мясного супа соблюдены — гуляш из свинины готовится с паприкой, помидорами, и, главное, кусочки мяса предварительно обжариваются.
Очень вкусно, уверяю вас!
И очень аппетитно!
Так что обязательно возьмите себе в копилку первых блюд этот рецепт сайта russianfood.com.
Людмила, участница нашего конкурса "Мясо, мясо, мясо!": "Ну, раз есть те, кто не стесняется показать свои повседневные мясные ужины, то и я решусь. Такое мясо мы очень любим - оно вкусное, мягкое и пикантное. Готовим часто, предпочитая этот рецепт многим другим."
У нас – новая конкурсная работа на тему «Мясо, мясо, мясо!»
Автор - Михаил:
"Мы очень любим приглашать друзей в гости. Большинство из них живут в городских квартирах, а у нас частный дом, большой двор и беседка, где мы обычно собираемся шумной компанией. При этом мы обязательно готовим что-нибудь вкусное. Фирменное наше блюдо – это стейки на мангале."
Галантин - мясное или рыбное блюдо, которое готовится по определенным правилам. С тушки курицы или рыбы аккуратно, без каких-либо повреждений снимают кожу. Из мяса делают фарш, добавляя по необходимости остальные ингредиенты, сливки, яйца. Фарш вымешивают, взбивают миксером, а затем наполняют им кожу. Сегодня галантин у нас готовила Ольга Топоркова.
Кто о чем, а я опять о Мексике… Интересно, так сейчас так же жарко, как и у нас? И можно ли спрятаться от солнца под тенью кактуса? Надо ехать, смотреть… Ну, а пока вернемся к мексиканской кухне. Мексиканский завтрак у нас уже был, а сегодня – рецепт салата от Анны. Наслаждайтесь!
Острый салат из кальмаров
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> рецепты для постного стола -> САЛАТЫ и закуски
Автор рецепта: Оксана Путан
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Я думаю, он понравится тем, у кого не всегда хватает времени на готовку. Ведь это один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, кальмары только выигрывают во вкусе.
Фасолевое чили с мясом от Барака Обамы
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты НА ВТОРОЕ
Британская газета The Times опубликовала топ-10 любимых блюд Барака Обамы. По информации издания, больше всего новый президент США любит "Сногсшибательное чили с говядиной". У Обамы есть собственный рецепт этого очень острого блюда. И при желании вы тоже можете приготовить любимое блюдо американского президента.
Гуляш из квашеной капусты с рисом
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> Рецепты НА ВТОРОЕ -> рецепты национальной кухни
Что ж, в теории мы выяснили, что такое венгерская кухня. Не пора ли перейти к практике и приготовить что-нибудь, чтобы закрепить пройденный материал? Думаю, начать лучше всего с гуляша. Это блюдо - самое первое, какое приходит на ум при упоминании о венгерской кухне. Вариантов гуляша, конечно, множество. А мы познакомим вас рецептом из квашеной капусты с рисом.
Мне очень понравилось это забавное название салата. Сытый папа – счастливый, а значит, добрый папа. А значит, проси, чего хочешь, смело!
Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, главное – правильно его украсить и подать. Чему мы сейчас и научимся.
Почему вам стоит приготовить розы из слоеного теста на завтрак уже завтра? Во-первых, это красиво! Утро должно начинаться красиво - ...
Наверно, вы уже неоднократно слышали про семена чиа и их полезные свойства. Известные еще под названием "сальба", они стали незаменимым ...
Осень - это прекрасно, должна вам сообщить! Я оживать начинаю только в это время года, оно для меня - начало, ...
Если вы когда-нибудь были у меня в гостях, вы знаете, что такое крутоны - я их люблю нежно и страстно, ...
Картофельный хлеб получается мягким, легким и воздушным, с тонкой корочкой и нежным мякишем. Съедается очень быстро, но и хранится долго, ...