Когда у меня не выходят более-менее привлекательные фотографии, пропадает желание выкладывать рецепт. Как в этоn раз: вроде получилось очень вкусно и хочется поделиться с вами идеей, но желания показывать и рассказыват ...
Автор – Раиса: "У нас в семье очень любят сало. Не жареное, а просто засоленное. И солим мы его очень похоже на то, как вы описали в вашей статье.Только делаем его двухцветным: подходящий для засолки кусок сала разре ...
Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и луком. Согласитесь, не совсем стандартное сочетание рыба-орехи-сало. Но именно орехи придают ей изюминку, а сало, какой бы суховатой не была рыба, сд ...
Еще один замечательный рецепт от njama. Сразу дадим слово автору: «Осваивая пароварку, я не могла не приготовить одно из самых известных блюд Востока – манты. По классическому рецепту они делаются в многоярусной мантыш ...
Что ж, в теории мы выяснили, что такое венгерская кухня. Не пора ли перейти к практике и приготовить что-нибудь, чтобы закрепить пройденный материал? Думаю, начать лучше всего с гуляша. Это блюдо - самое первое, какое п ...
Картошка, картошка, картошка... В моем "картофельном" семействе не признеают полутонов - им подавай наваристую, поджаристую, рассыпчатую и вечную кар-тош-ку. Которая мне, признаться, зачастую просто надоедает - причем, ...
Сало в луковой шелухе с чесноком получается нежным, на вид - как копченое. Конечно, лучше всего засаливать таким образом свежее сало, тогда вкус получается вообще необыкновенный. Но и уже замороженное тоже прекрасно по ...
