Аналогичные блюда есть в кухнях многих стран. Но я точно знаю, что такую кашу готовят часто в Украине - сама пробовала и не раз.
Закуска с салом и чесноком. Вот уж точно - проще не бывает! Не надо ничего делать - жарить, варить, запекать... Всю работу поручаем блендеру - и готова наша закуска. К борщу - просто замечательно!
Соленое сало. Еще один очень замечательный пример, как после нехитрых манипуляций получается очень вкусное сало. Весь секрет - в хорошем, свежем сале и в специях. Экспериментируйте смело, такое сало очень любит импровизации!
Запеченое сало. Это уже рецепт не для ленивых. Но вы себе даже не представляете, какой божественный продукт у вас получится! Какой вкус, какой аромат! Мой муж за бутерброд с таким запеченым салом готов на что угодно, даже пылесосить!
И маленький бонус - подборка рецептов: Сало: готовим разнообразно.
Я тут на днях наткнулась на пост о колбасе из... сала. Увы, без рецепта, но мысль на сале не остановилась, и я решила подумать, из чего еще можно сделать такую обожаемую всеми вещь как колбаса. Картошка? Пшено? Печень? Гречка? Что-то меня потянуло на эксперименты...
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
По воскресеньям мама и папа всегда ездили на рынок. Помимо слоистого творога, жирного молока, свежих сливок, красивых овощей и яиц с оранжевыми желтками они всегда покупали небольшой кусочек подчеревки (как в ваших краях называется этот кусок мяса?) и говяжьей печени (свиную у нас в семье не любят). Вернувшись домой, мама творила и колдовала, а спустя некоторое время звала всю семью на воскресный завтрак. Да, да, мы иногда любим завтракать вот так вот сытно, жирно и вкусно! Присоединитесь?
Равнодушных к салу людей нет. Некоторым оно активно не нравится, а остальные от него просто в восторге! Я отношусь к последним и очень надеюсь, что вы со мной солидарны.
Эта подборка рецептов – специально для тех, кто хочет узнать разные способы приготовления этого вкуснейшего продукта.
Даже тем, кто не любит субпродукты, все же посоветую попробовать это блюдо армянской кухни. Очень аппетитно и очень вкусно! Возможно, попробовав его, те, кто свысока относился к сердцу, печени и легкому, изменит свое мнение.
А еще мне понравилось название - смешное, да? Спасибо сайту povarguru.ru за рецепт.
Лично я не сторонник таких вот сочетаний... Но очень рекомендует попробовать:
"Все, наверняка, наслышаны об этом украинском деликатесе...
Такие конфетки подают во львовских кофейнях, в фешенебельных ресторанах Киева и рецепт хранится шеф-поварами за семью печатями."
Рецепт сайта kastrulki.ru:
Закуску из сала с чесноком и зеленью вкусно есть с черным хлебом. Подавать ее можно к супам, особенно хорошо к борщу. Ну и как вариант – это идеальная закуска под водочку. Готовится она быстро и просто.
Рецепт сайта kastrulki.ru:
Баклажаны на мангале стали в нашей семье хитом прошлого лета. Сам процесс подготовки очень прост.
Жарить же такие баклажаны нужно на средних углях примерно около получаса.
Они получаются страшненькие и скукоженные, но безумно вкусные!
