Увидела вчера эту красоту, не смогла удержаться - и сегодня в обед мы уже баловались сочными, вкусными, яркими оладушками.
У автора ничего не сказано про то, нужно ли отваривать кукурузные початки перед использользованием зерен для жарки. Мое мнение - если кукуруза молодая и нежная, в предварительной обработке нет никакого смысла. Мне же досталась уже немного "взрослая" барышня, которую я немного отварила перед превращением в оладьи.
Если сезон черешни уже закончился, покупайте вишню. Или доставайте из морозилки ягоды, схваченные белым снежком - они идеально подойдут для этого нежнейшего блюда.
КлафутИ (ударение на "и") - один из старейших французских десертов. Название, пришедшее из старофранцузского, обозначает "прибитый гвоздями". Надо полагать, что в роли гвоздевых шляпок выступает черешня. Пришло это простое деревенское блюдо из французской провинции Лимузен. Принцип приготовления очень прост. Черешню заливают полужидким блинным тестом и выпекают в духовке. Знатоки утверждают, что использовать нужно только черные сорта черешни и ни в коем случае не вынимать из них косточки. Дабы косточка дает этой выпечке особый аромат и вкус.
Салат-идея, не более того. Мысли авторские, реализация - ваша:
"Захотелось мне рыбного салата, а в инете во все салаты с рыбой добавляют яйца и не очень любимые мною огурцы. Ну, что делать?? Пришлось самой изобретать рецепт.
Все предельно просто. Листья любого салата (у меня был Ромэн и обычный листовой), семга, порезанная на длинные пластинки, помидор (без мякоти). Для заправки: сметана, сок + цедра лимона, укроп, соль, перец. Выложить слоями, нарезанные ингридиенты и салат готов."
Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается вкусным, оригинальным и очень сытным. Когда нет особого настрония готовить, а надо побаловать и удивить гостей, можно подать такой пирог - поверьте, все будут в восторге!
Когда хочется чего-то сладкого, шоколадного, домашнего-предомашнего, но быстрого и нетрудоемкого, этот рецепт - идеален. Он не требует многих усилий, бисквит прост и быстр в приготовлении, а результат всегда изумителен.
Кроме того, домашний вариант тортика легко превращается в празжнично-гостевой - стоит добавить немного коньяка и сварить сироп, которым потом пропитать коржи, сметанный крем заменить на более "долгий" заварной со сливочным маслом, добавить вишен и шоколадной крошки. Мммм!...
Легкий рецепт, оригинальная подача, аппетитный вид, изумительный вкус. Что еще надо, чтобы убедить вас попробовать?
Очень вкусный,сочный и быстрый в приготовление творожный пирог. В творожную начинку можно добавить ягоды или изюм - получится волшебно, интересно, восхитительно нежно и ароматно.
В стиле take away: отправной точкой для создания этого блюда послужили каталоги китайских ресторанов, предлагающих рассылки. Этот рецепт стал одним из самых популярных на известном сайте recipezaar.com (1747 отзывов, 4,5 из пяти звездочек). Он также включен в список пятнадцати культовых рецептов, опубликованный в августовском выпуске израильского гастрономического журнала "Аль ха-шульхан".
"О, сколько нам открытий чудных готовит просвященья дух..." Пардон, здесь такое более подойдет: "Тишь да гладь да Божья благодать."
В общем, давайте просто отведаем от этого десерта без выпечки.
Люблю этот пирог, потому как он мне очень непоминает шоколадную колбасу, которую делала моя бабушка. Ну и ещё потому, что возни с ним мало и выпекать не надо.
