Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Десерты и выпечка

Арахисовое печенье

Арахисовое печенье

Арахисовое печенье появляется на моей кухне, когда я вдруг начинаю вспоминать про правильное питание. Не про очень-очень правильное, но чуть более правильное, чем у нас сейчас. Желания подобные возникают у меня не часто ...

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

Ну, во-первых, конечно же, это никакая не пицца. Скорее, открытый пирог. Или галета. Тарт такой необычный. В общем, все, что угодно, но не пицца. Но детям нравится пицца - поэтому мы все дружно так и называем, и все дов ...

Вкуснейшие синнабоны с кремом. Тающие во рту булочки с корицей

Вкуснейшие синнабоны с кремом. Тающие во рту булочки с корицей

Синнабоны - это совсем не про еду. Нет, конечно же, эта еда, да еще и нереально вкусная, но все же в первую очередь эти самые популярные булочки с корицей - уже давно синоним хорошего настроения, приятного ритуала, друж ...

Лимонный рулет

Лимонный рулет

Как часто у вас в семье возникают спонтанные вопросы типа: "Мам, а что у нас есть вкусненького к чаю?"? У нас - всегда. Вот не просто регулярно, а именно всегда - и, несмотря на то, что я в постоянной боевой готовности, ...

Лимонное пирожное

Лимонное пирожное

Если вы, как и я, родились в Советском Союзе и застали его реалии, уверена, вы помните прекрасное лимонное пирожное, которое жутко неудобно кушать, которое расползается в руках, вымазывает все на свете, остается несимпа ...

Бисквитный рулет, который не ломается. С заварным кремом!

Бисквитный рулет, который не ломается. С заварным кремом!

Я вообще не люблю бисквитные рулеты. Мне нравится их готовить - они у меня получаются, поэтому быстро и без особых усилий я могу угостить семью чем-то вкусненьким к чаю, это да. Однако, не очень понимаю их вкус, в целом ...

Фруктовый рулет по ГОСТу

Фруктовый рулет по ГОСТу

Бисквитные рулеты - обычное дело в моей практике: готовлю их много и часто. Не потому, что очень люблю, а потому, что выручают: это довольно бюджетная выпечка, которую можно сварганить за каких-то полчаса небольших усил ...

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

Слушайте, новый ягодный сезон на носу, а у меня еще половина морозилки завалена прошлогодними малинками-клубниками-черниками и смородинами! Безобразие полное! Проще всего утилизировать их, сварив компот, но компоты мое ...

Клубничный сорбет с базиликом

Клубничный сорбет с базиликом

Пора! Официально объявляю старт клубничного сезона и по этому поводу делюсь с вами прекрасным рецептом клубничного сорбета с базиликом, который смело можно отнести к вегетарианской кухне, веганской, сыроедческой, вписат ...

"Ночное" дрожжевое тесто и пошаговый рецепт рулета с маком

"Ночное" дрожжевое тесто и пошаговый рецепт рулета с маком

К нам полторы недели назад пришла весна. Пришла такая, покрутилась, поулыбалась, а потом снова свалила! Не, спасибо, конечно, за визит, мы умеем ценить хорошее и все такое прочее, но вот теперь с возвращением февраля ме ...

Чизкейк из творога - рецепт из трех ингредиентов

Чизкейк из творога - рецепт из трех ингредиентов

Все побежали - и я побежал. Правда, с опозданием, но в бодреньком темпе - по кулинарной блогосфере некоторое время тому назад прокатилась волна приготовления чизкейка из творога, рецепт которого включает в себя всего тр ...

Постный "Медовик" со сливочным кремом

Постный "Медовик" со сливочным кремом

А в вашей семье среда и пятница - это постные дни? Я хорошо помню бабушкины заветы, но, увы, редко придерживаюсь их.... Однако, иногда на меня что-то накатывает - и я перевожу всю семью на умеренно-постное питание два р ...

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
131415171819
20212223242526
2728293031