Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Готовим в духовке

Томатный хлеб

Томатный хлеб

Слушайте, я вам сегодня такой интересный рецепт домашнего хлеба принесла! На дрожжах - и это первая причина, по которой стоит его попробовать, потому что отговорка "я не работаю с заквасочным тестом" не сработает. Втора ...

Вкуснейшие синнабоны с кремом. Тающие во рту булочки с корицей

Вкуснейшие синнабоны с кремом. Тающие во рту булочки с корицей

Синнабоны - это совсем не про еду. Нет, конечно же, эта еда, да еще и нереально вкусная, но все же в первую очередь эти самые популярные булочки с корицей - уже давно синоним хорошего настроения, приятного ритуала, друж ...

Лимонный рулет

Лимонный рулет

Как часто у вас в семье возникают спонтанные вопросы типа: "Мам, а что у нас есть вкусненького к чаю?"? У нас - всегда. Вот не просто регулярно, а именно всегда - и, несмотря на то, что я в постоянной боевой готовности, ...

Лимонное пирожное

Лимонное пирожное

Если вы, как и я, родились в Советском Союзе и застали его реалии, уверена, вы помните прекрасное лимонное пирожное, которое жутко неудобно кушать, которое расползается в руках, вымазывает все на свете, остается несимпа ...

Фруктовый рулет по ГОСТу

Фруктовый рулет по ГОСТу

Бисквитные рулеты - обычное дело в моей практике: готовлю их много и часто. Не потому, что очень люблю, а потому, что выручают: это довольно бюджетная выпечка, которую можно сварганить за каких-то полчаса небольших усил ...

Французская булка на дрожжах

Французская булка на дрожжах

Для меня домашний хлеб в целом и французская булка в частности - это безусловный синоним счастья в доме. Ну, вот уверена я, что, если, открывая двери в ту или иную семью, вы чувствуете аромат свежеиспеченного хлеба, в э ...

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

Слушайте, новый ягодный сезон на носу, а у меня еще половина морозилки завалена прошлогодними малинками-клубниками-черниками и смородинами! Безобразие полное! Проще всего утилизировать их, сварив компот, но компоты мое ...

Куриная грудка в оливковом масле

Куриная грудка в оливковом масле

Чтобы приготовить куриную грудку в духовке вкусно, достаточно следовать нескольким простым правилам. Во-первых, важно не передержать - ничего скучнее пересушенного куриного филе придумать невозможно. Вообще, кстати, мяс ...

Чиабатта на дрожжах в духовке

Чиабатта на дрожжах в духовке

Чиабатта в домашних условиях - хлеб, который меня манит и дразнит. Я всегда мечтала научиться готовить его так, чтобы, вгрызаясь в хрустящую горбушку, от восторга почти сходить с ума, терять над собой контроль и станови ...

"Ночное" дрожжевое тесто и пошаговый рецепт рулета с маком

"Ночное" дрожжевое тесто и пошаговый рецепт рулета с маком

К нам полторы недели назад пришла весна. Пришла такая, покрутилась, поулыбалась, а потом снова свалила! Не, спасибо, конечно, за визит, мы умеем ценить хорошее и все такое прочее, но вот теперь с возвращением февраля ме ...

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Несколько лет назад я познакомилась с хлебом на закваске, после чего домашний хлеб на дрожжах перестал интересовать меня как вид. Он имел неприятный запах, вкусом отличатся плоским и крайне не увлекательным. Пекла я с у ...

Чизкейк из творога - рецепт из трех ингредиентов

Чизкейк из творога - рецепт из трех ингредиентов

Все побежали - и я побежал. Правда, с опозданием, но в бодреньком темпе - по кулинарной блогосфере некоторое время тому назад прокатилась волна приготовления чизкейка из творога, рецепт которого включает в себя всего тр ...

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1235
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031